Beef O'Brady's und Brass Tap suchen nach Möglichkeiten in Jacksonville, St. Augustine

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Da der Nordosten Floridas wächst, möchte Beef O'Brady's die Ausweitung seiner beiden Marken auf die Märkte Jacksonville und St. Augustine sehen.

Das in Tampa ansässige Lokal eröffnete 1985 in Brandon sein erstes Beef O'Brady's Family Sports Pub-Konzept, gefolgt vom Debüt von Brass Taps im Oktober 2008 in Wesley Chapel.

Derzeit betreibt das Unternehmen 140 Restaurants in 21 Bundesstaaten im ganzen Land, davon 61 % in Florida. Obwohl es Beef O'Brady's-Läden in Starke und Palatka gibt, haben die Jacksonville-Standorte am Beach Boulevard und Argyle Forest Boulevard vor Jahren geschlossen.

„In Kleinstädten oder Vororten größerer Städte wie Starke schneiden wir gut ab“, sagte CEO Chris Elliot dem Business Journal. „Wenn wir einen Standort bestimmen, nehmen wir Kontakt zu Gemeinschaftsschulen, Kirchen und Gemeinschaftsorganisationen auf. Wir schmiegen uns in die Gemeinschaft und vernetzen uns wirklich.“

Elliot sagte, die Marke habe in Jacksonville und St. Augustine nur eine sehr geringe Marktdurchdringung, aber beide Marken würden dort aufgrund der Nische von Beef O'Brady als Familien-Sportkneipe gut abschneiden.

Brass Tap zieht eine erwachsene Bevölkerungsgruppe an, die sich mit Freunden treffen und Kontakte knüpfen möchte. Das Unternehmen beschleunigt seine Suche nach den richtigen Partnern für Standorte im Nordosten Floridas und sagte, Palm Coast habe einen erfolgreichen Brass Tap und würde gerne sehen, dass dieser Franchisenehmer nach Jacksonville expandiert – obwohl derzeit nichts in der Pipeline ist.

Elliot sagte, die Marke passe gut zum versierten Unternehmer.

„Eine Franchise mit einem Beef O'Brady's oder Brass Tap ist profitabler als mit einigen der größeren Big-Box-Restaurants, weil unsere Franchises günstiger sind“, sagte Elliot. „Unsere Marken haben eine kleinere Fläche und wir befinden uns normalerweise in Inline-Räumen, an einem Standort der zweiten Generation oder an einem Ort, an dem bereits Infrastruktur vorhanden ist.“

In Florida ist die Marke des Unternehmens bereits bekannt. Elliot sagte, der Markt sei in kleinen Orten sehr wettbewerbsintensiv und andere große Unternehmen könnten nicht so in Kleinstädte vordringen wie ihre Marke, wo es weniger Konkurrenz gebe.

Die Stadtteile von Jacksonville, die Elliot als erstklassige Standorte nennt, sind Brooklyn, die Innenstadt und der River City Marketplace. Seine beste Schätzung für die lokale Präsenz der Marke ist 2025.

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